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緑色トマト〜花盛りの珍野菜。

はっと、眼に飛び込んできた。
!? 主に緑色。そのうえ模様が入っている。血管のような。。。ゼブラ模様のような。。。
赤いトマトになれなかったトマト?
白い“美白茄子”に続き、驚いた野菜はこれ、このトマト。
「tomate ancienne」。
直訳すると「古代トマト」「古くから存在するトマト」といったニュアンスだろうか。
赤いトマトよりも割高だったが、好奇心旺盛な私たち。
いいカンジの模様のを箱の中から3つ選び、購入。1,22ユーロ(約¥204)
「サラダにするといいよ」と、ムッシュが教えてくれた。
緑色トマト〜花盛りの珍野菜。_f0120569_4243986.jpg

はじめて見た、いつもとは違う色のトマト。おそるおそる食べてみた。
まずはドレッシングもかけず、そのままで。
「なぁんだ、味は普通のトマトと同じだ。ちょっと青臭いかもしれないけど」と彼。
どんな味を期待していたのだろう。
完熟だったため、やわらかく、ツルンとした食感でのどごしもいい。
このトマトで、パスタ用のトマトソースを作ったら。
これは、“ビックリ仰天メニュー”になるかもしれない。
緑色トマト〜花盛りの珍野菜。_f0120569_428013.jpg


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by aix-en-provence | 2007-07-12 04:51 | 買い物天国 | Comments(6)
Commented by norico at 2007-07-12 08:59 x
固そうだけど完熟なんだね?!
野菜や果物が木箱に入っているのがかわいいなぁ~ もう日本では見ない光景だよね・・・子供の頃、りんごや梨が木箱に入って売っていた記憶が最後・・・。うちのベランダガーデニングでは輸入物のポテトBOXやキャベッジBOXがいい雰囲気を出しています。海外で普通に果物や野菜に使われていた木箱が日本ではオシャレなインテリアとして使われているなんて、よ~く考えると不思議な1箱2800円。
Commented by hiroshiです at 2007-07-12 09:58 x
norico さんの木箱のプランター、味があって素敵そうですね。日本で木箱というと、魚が入ったトロ箱が思い浮かびますが、それも今では発泡スチロール製。ヨーロッパって環境に敏感なので、木箱なんでしょうか。
緑色トマトのパスタソース、味はともかくどんな色あいになるか楽しみです。
Commented by aix-en-provence at 2007-07-12 18:54
マルシェの場合、魚は発砲スチロールで、野菜や果物類は木箱。
環境に敏感ということもあると思うけれど、日本のような使い捨てはあまりなく、使えるものはとことん使う、古い物を大切にする精神の一環(?)というような気もします。
今朝もマルシェで美白茄子、緑トマトに続く、ビックリ仰天な“ブツ”を発見!近日公開。乞うご期待ください(笑)。
Commented by norico at 2007-07-12 19:27 x
「hiroshiです」さん、そうなんです!木箱一つ置くだけでステキな空間になるんですぅ~コレが!!

それにしても、雨・雨・雨・・・・洗濯物が乾かない(>_<)。でも、部屋の中に居て雨音を聞いてるのはいい感じ♪あっ 九州地方の方には不謹慎でした・・・・(T_T)
Commented by ryoko at 2007-07-13 22:21 x
ひょえ~ 味は普通のトマトなのね・・・。
食べてみたいです。
Commented by aix-en-provence at 2007-07-16 21:19
日本でも手に入るようです。ネットで検索してみました。


旧「ベルナーさんちの庭小屋便り」。フランス滞在記とフランスの思い出、東京暮らしのあれこれ。リンクお気軽にどうぞ。


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