珈琲研究所という名のーーー。

8月最後の土曜日、一時帰国中の友人たちと過ごしました。
ひとりはパリから、もうひとりはブルゴーニュ地方から。
この日、4人で3軒はしごの6時間コース。
最後に向かった先は、研究所。
研究所?

研究所というのは・・・・・
珈琲研究所という名の喫茶店。
スマフォで検索して探し出してくれた渋谷珈琲研究所という名の喫茶店。
名前にひかれ、イメージを膨らませ、みんな興味津々、向かったのでした。
外から見ると研究所、ラボとは違う?失敗?なんてことを
ブツブツ言いながら、中へ・・・
入ってみると、ん、ん、ラボのよう。(みんな喜ぶ♪)
カウンターに珈琲器具のサイフォンがずらっと並び、
フラスコの中の液体がふつふつと音をたてて上へ下へと移動する姿は美しきラボ的雰囲気。
店内を見回すと、適度に明るく、ゆったりしている。
(ヨーロッパのデザイナーズホテルのロビーをイメージしてつくられたそう。)
居心地抜群。ひとりでもグループでも、仕事の打ち合わせにも最適そう。
サイフォンの珈琲ももちろん研究所の名のふさわしい味、美味しい。
目の前でフラスコから珈琲カップに注いでくれます。
食べログでの評価は高くありませんが、私は気に入りました。画像はありません。
f0120569_17224296.jpg

友人ふたりは、分野が異なる研究者のたまごたち。
道はなかなか険しいようだけれど、未来の研究者たちに乾杯!
名残惜しみながら、珈琲で。

*はじめての著書と友人の著書とお知らせ*
東京イラストレーターズ・ソサエティ(TIS)の展覧会開催中
テーマは歌舞伎。東京・銀座にて。
和田誠さん、宇野 亜喜良、安西水丸さんなどの作品が観られます。
・おかげさまで拙著が2013.6月に3刷になりました。
フランス語、フランス旅行はじめてのかたに贈るフォトエッセイです。
よろしくお願いいたします。
基本からしっかりフランス語を学びたい方へ。
友人の中田俊介氏の新著「はじめましてフランス語〈基本文法〉」がおすすめです。
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by aix-en-provence | 2013-09-08 17:36 | とうきょう生活の記 | Trackback | Comments(8)
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Commented by sola-1-sola at 2013-09-08 18:08
なんとなく耳にして何となしに気にしていました〜珈琲研究所。笑。
食べログの評価は雑誌よりはあてになりますが
でもね、、、自分の感じ方と他人の評価は必ずしも一致しないので
ほぼ参考、、、って感じです。
渋谷は若い頃は楽しい場所で今は遠くで思うところ、、、ではありますが
是非今度行ってみます。
Commented by hisae-18 at 2013-09-08 18:56
すごーーーいすごーーい。
ひばりさんの本って、本当に分かり易くて使える一冊だから
売れてるのわかります!
私はあれだけもし完璧に覚えられたら旅行も怖くない!と
思いました。
覚えられないけどね~~。(泣)
ひばりさんと、プロヴァンスに行きたい~~。
連れてって~~。
Commented by りち at 2013-09-09 08:38 x
こんにちは!コーヒー好きにはたまらないネーミングですね。拝読しているだけで、コーヒーの香に包まれているようでした。
Commented by aix-en-provence at 2013-09-09 16:53
solaさんへ
ご存知だったのですね!
自分の目で見て、感じるのが一番ですよね。
こちらのお店の難点はただひとつ、南口ということ。
けれど、「また利用したい」って思った渋谷の喫茶店でした。
もし、渋谷でカフェ難民になったら、南口まで足をのばしてみてください♪

少しずつ涼しくなってきましたね。
そろそろヒバリさんへ行かなくっちゃ♪
Commented by aix-en-provence at 2013-09-09 16:57
hisaeさんへ
有能な友人たちに助けられて出来上がった1冊で宝物です。
この本によって留学先をフランスに変えた学生さんがいると聞いていたり、
見ず知らずの方からパリからお葉書をいただいたり、
喜んでくださるかたがいて、ほんとうにうれしいです(涙;)
hisaeさんは絶対にカタコトではないはず!!

さきほど、hisaeさんの記事&レシピが掲載されているムック本、見ました〜!
願わくは、1冊まるごと hisaeさんのレシピ&暮らしが紹介された本がほしいです。
あっ、それからhisaeさんの年齢を知り驚いています@@
だって、経験と腕前、しっとり落ち着いた雰囲気(ときにお茶目なところも)、
独立しているお子様がいらっしゃるという、私の中の情報を鑑みて、
え〜!?って、腰を抜かしそうでした(笑)
Commented by aix-en-provence at 2013-09-09 17:04
りちさんへ
写真を撮らなかったので、画像は、なぜか桃(笑)なのですが、
なかなかよい喫茶店でした。
札幌にもたくさんよいカフェがありますよね♪
あ〜、札幌へ行きたい!!(寒くなる前に;笑)。
Commented at 2013-09-11 05:55
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by aix-en-provence at 2013-09-11 16:42
鍵コメさま。
いつか、いつかの日か、ぜひ、ご一緒したいで〜す^-^


旧「ベルナーさんちの庭小屋便り」。フランス滞在記とフランスの思い出、東京暮らしのあれこれ。リンクお気軽にどうぞ。


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